.. مـا هي الميــاه المعـــدنية ..
نائب وزير الصحة السابق:
لدينا نوعين فقط من المياه المعدنية والبـاقي مياه معبـأة
شــاهد مصنع ميــاه معدنية من الداخــل
أكدت الدكتورة مايسة شوقي نائب وزير الصحة والسكان السابق وأستاذ الصحة العامة، أن مصر يوجد بها نوعين من ماركات المياه التى ينطبق عليها معايير المياه المعدنية وباقي الماركات والأصناف مياه معبأة.
وقالت الدكتورة مايسة شوقى «إن مواصفات المياه موضوعة من جانب منظمة الصحة العالمية وتطبقها هيئة المواصفات».
وتابعت: شروط المياه الجيدة الصالحة للاستخدام والشرب، أن تكون عديمة اللون والطعم والرائحة، خالية من الأملاح والطفيليات والبكتيريا، كما لابد أن تكون نسبة الحموضة فيها محددة.
وكشفت شوقى، أن زجاجات المياه صالحة للاستخدام لمرة واحدة فقط وغير مسموح تعبئتها أو استخدامها مرة أخرى في العصائر أو ملئها بمياه الشرب، مؤكدة أن التخلص الآمن منها يكون بوضعها في القمامة وإعادة تدويرها.
وأضافت أن عدم شرب الماء يعرضنا للإصابة بجلطات، بينما يجب شرب الماء من 2 إلى 3 لتر يوميا، وفي الأجواء الحارة تزداد الكميات.
... تعريف الميــاه المعـدنية ...
المياه المعدنية: هي المياه التي تحتوي جزيئاتها على كميةٍ وافرة وكبيرة من الغازات والمعادن الذائبة.
وغالباً ما تحتوي المياه المعدنية الطبيعية الصادرة من الينابيع والآبار على نسبة عالية جداً من الغازات مثل: كربونات الكالسيوم، وكبريتات المغنيسيوم، وكبريتات الصوديوم، والبوتاسيوم، كما أن المياه المعدنية الطبيعية تكون مشبعة بغاز ثاني أكسيد الكربون وغاز كبريتيد الهيدروجين.
ومع تطور العلم وأساليب التكنولوجيا أصبح من الممكن إنتاج المياه المعدنية صناعياً وذلك عن طريق إشباع المياه المقطرة بغاز ثاني أكسيد الكربون وإضافة الأملاح إليها، وبهذا فإن المياه المعدنية موجودة على نوعين وهما:
المياه المعدنية الطبيعية والمياه المعدنية الصناعية، حيث تختلف نسبة المواد المعدنية الموجودة في المياه المعدنية الطبيعية عنها في المياه المعدنية الصناعية بفارق كبير، وفي بعض الأحيان قد تكون نسبتها أقل من تلك الموجودة في مياه الصنبور العادية.
ومنذ العصور القديمة استطاع البشر الاستحمام في المياه الصادرة من الينابيع المعدنية (خاصة الينابيع الساخنة)؛ وذلك لأنها ذات قيمة علاجية مهمة قادرة على علاج أمراض الروماتيزم والتخفيف من التهاب المفاصل وآلام الظهر وبعض الأمراض الجلدية، وقد أصبحت هذه الينابيع مقصداً مهماً من مقاصد السياحة العلاجية في بعض البلدان، كما شَهد استخدام المياه المعدنية كمياه شرب زيادة ملحوظة منذ منتصف السبعينات من القرن العشرين، حيث صُدّرت كميات كبيرة من المياه المعدنية المعبّأة في زجاجات من الينابيع المعدنية الموجودة في بعض دول العالم.
تلوث المياه المعدنية تنبع المياه المعدنية الطبيعية من المياه الجوفية والينابيع، وتوجد في نظام بيئي ذي مستوى تغذية قليل، حيث يكون مستوى المادة العضوية الموجودة في هذا النظام منخفضاً للغاية، ويكون التنوع البيولوجي محدوداً جداً.
أما المجموعات البكتيريّة التي تتطور في هذا النظام البيئي فهي غير تكاثرية ولا تستطيع البقاء على قيد الحياة نتيجةً لعدم توفّر كميات كبيرة من المغذّيات التي تحتاجها البكتيريا، لهذا السبب نجد البكتيريا في الأماكن القابلة للحياة ولكن غير قابلة للزراعة.
.. شـــاهد مصنع ميـاه معدنيـة من الداخــل ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق