كيف تفكر حكومة مصر في سعر الخبز؟
ارتفاع أسعار القمح عالميا لدول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
أطعمة مهددة بالانقراض
بسبب تغير المناخ
لهذه الأسباب
أسعار الخبز بالشرق الأوسط مرشحة لزيادة كبيرة
... مصر أكبر مستورد للقمح في العالم ...
يشكل الاحتباس الحراري تهديدًا كبيرًا لكوكبنا.. ولأطعمتنا المفضلة كذلك! فالمحاصيل الزراعية بحاجة إلى ظروف مناخية معيّنة لتعطي ثمارها.. إليك بعض الأطعمة المهددة بالانقراض بسبب تغير المناخ:
القهوة: يُعتقد أن 70% من إنتاج القهوة حول العالم سيختفي بحلول العام 2080\n\n إذ أن معظم حبوب القهوة تنمو على حرارة تتراوح بين 17 و20 درجة مئوية\n\n فإذا ارتفعت الحرارة نضجت الحبوب قبل أوانها فيتغيّر مذقها\n\n الشوكولاتة:
يُعتقد أن التغير المناخي سيقضي على نبات الكاكاو تماماً بحلول 2050 \n\nمع انخفاض كمية الأمطار في أفريقيا الغربية المنتجة لـ 70% من محصول الكاكاو عالمياً \n\n الأفوكادو: تحتاج زراعة و نمو كل حبة إلى 272 ليتر من الماء في بيئة استوائية \n\nلذا زراعته تعد شبه مستحيلة مع ارتفاع درجات الحرارة\n\nالحمّص: يتطلب إنتاج ثمانية أونصات من الحمّص حوالي 2300 ليتر من الماء \n\nيشهد العالم اليوم تقلّصاً في زراعته بنسبة تتراوح بين 40 و50% بسبب تكاثر الجفاف\n\nالفول السوداني: يحتاج إلى بيئة شديدة الاستقرار للنمو\n\nفانخفاض معدل الأمطار يمنع البذور من الإنبات بينما تسبب ارتفاع الحرارة في حرق البراعم\n\nإذا انقرضت أطعمتك المفضلة.. ما هي خياراتك البديلة؟
أنباء سيئة يحملها ارتفاع أسعار القمح عالميا لدول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا التي تعتمد على الخبز المصنوع من القمح في غذائها اليومي، وذلك مع انكماش إمدادات القمح العالمية بسبب التغيرات المناخية القاسية التي تعصف بإنتاج ثلاثة من أكبر مصدري القمح في العالم، الأمر الذي يعني ببساطة أن أسعار الخبز على وشك الارتفاع عالميا.
وتتوقع الحكومة الأميركية أن الاحتياطيات العالمية قد تنخفض إلى أدنى مستوى لها في الخمس سنوات المقبلة، مع توتر إمدادات المصدرين بشكل خاص.
وعقب ظهور تلك التوقعات، ارتفع سعر طن القمح المطحون في بورصة باريس أكثر من 250 يورو لأول مرة منذ 2013.
وبحسب تقرير لوكالة بلومبيرغ الأميركية، يتوقع المحللون أن ترتفع الأسعار للمستهلكين خلال الأسابيع المقبلة، ما يزيد الضغوط على البلدان الأقل دخلا، خاصة المستوردة للقمح.
وتتوقع العديد من التقارير زيادة أسعار القمح عالميا في سبتمبر المقبل بنحو 18 دولارا للطن، لتصل إلى 269 دولارا للطن مقارنة بـ251 دولارا في يوليو الماضي.
ويشكل مشترو القمح من منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا نحو 30 في المئة من مستوردي القمح عالميا.
وكانت وزارة الزراعة الأميركية قد خفضت توقعاتها الخاصة باستيراد القمح من منطقة شمال إفريقيا للقمح خلال 2022/2021.
كما أشار تقرير لوكالة "بلومبرغ" إلى أن مصر، وهي أكبر مستورد للقمح في العالم، حجزت شحنة واحدة خلال مناقصة 3 أغسطس الجاري، وهي أقل كمية تتعاقد عليها مصر منذ نحو عام.
إنفعال الشيخ محمد الراوى ووصيته قبل وفاته للمسلمين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق