القومى للبحوث يطالب
بالتقليـل من المشروبات الغــازية لحماية الأطفــال
كامل "رئيس قسم صحة و تغذية الأسرة و الطفل بالمركز القومى للبحوث"، أنه لابد ان تهتم جميع الأمهات بإعطاء أطفالهم خمسة انواع من الخضار و الفاكهة يوميا من خلال طهيهم فى وجبة أساسية او عمل طبق من السلطة الملونة لفتح شهيتهم .
أكدت كامل، أنه يجب التقليل من المشروبات الغازية و العصائر المصنعة و الأطعمة التى تحتوى على محسنات الطعم و اللون لأنها تسبب العديد من الأمراض مثل التوحد و فرط الحركة و الأمراض العصبية.
و نصحت بالاهتمام بالحركة البدنية لمدة ساعة على الأقل و شرب ما لا يقل عن ٢ لتر ماء يوميا.
توجد في المشروبات الغازية بعض المواد التي تؤثر سلبًا على صحة الإنسان وخاصة الأطفال لأنهم الأقل تحملًا بين الناس، فمثلًا يتواجد الفوسفور بكثرة في المشروبات الغازية وهذه المادة تعمل على التقليل من كمية الكالسيوم الموجودة بجسد الطفل، وبالتالي يصبح أكثر تعرضًا للإصابة بمشكلة هشاشة العظام فتتكسر عظامه بسهولة، وأيضًا تحتوي المشروبات الغازية على كمية لا بأس بها من الكافيين تزيد عن المعدل اليومي المطلوب من الإنسان تناوله، والكافيين الزيادة ذلك يكون مضر للغاية مع الأطفال، فقد يُحدث خلل في كيمياء الدماغ وتعمل الغدة الكظرية بشكل دائم مع عدم توفير الغذاء الكافي لها، وهذا بالطبع يؤدي إلى حدوث كارثة في دماغ الطفل يصعب معالجتها إذا تفاقمت المشكلة.
وأوصت خبيرة التغذية بعدم تناول المشروبات الغازية في حالة الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، لأن حمض الفسفوريك الذي يدخل في تصنيعها لا تقتصر أضراره على تآكل مينا الأسنان ومنع الجسم من امتصاص معدن الكالسيوم من الأطعمة، بل يزيد أيضًا من حموضة المعدة.
يقدم الكثير من الأطفال على تناول المشروبات الغازية أثناء وجودهم في المدرسة أو النادي كحل بديل عن المياه أو للاستمتاع بمزيد من الطاقة والطعم المفضل، إلا أن تناول هذه النوعية من المشروبات يؤثر سلبًا فى صحة الأطفال بصورة أكبر مقارنة بالبالغين ويؤدى إلى الإصابة بمشكلات صحية عديدة.
تقول الدكتورة خلود الوراقى، إخصائي التغذية وعلاج السمنة، إن تناول الأطفال المشروبات الغازية يؤثر بشكل مضاعف فى صحتهم، حيث تحتوي المشروبات الغازية على مجموعة من المكونات يمكن أن تكون ضارة لصحة الطفل، فبعض هذه المشروبات تحتوي العبوة منها على 40 جرامًا من السكر، وتؤدي كثرة استهلاك هذا النوع من السوائل إلى أضرار صحية.
وتضيف خلود أن السكريات المصنعة الموجودة في المشروبات الغازية تدخل إلى مجرى الدم بسرعة، ويؤدي ذلك إلى تذبذب مستويات الجلوكوز، ويترتب على زيادة مستوى السكر ارتفاع مستوى الأدرينالين في الجسم، بالإضافة إلى خمس مشكلات صحية وفق تقرير الجمعية الأمريكية لصحة الأطفال.
1- زيادة الوزن:
تحتوي عبوة المشروب الغازي على نحو 150 سعرة حرارية، فإذا تناول الطفل عبوة مع وجبة الغداء لبضعة أيام من كل أسبوع سيتعرض غالبًا لزيادة الوزن.
2- فرط النشاط:
يلاحظ كثير من الآباء تغيرات على أطفالهم بعدما يتناولون كميات كبيرة من السكر، وكما هو موضح وفق للأبحاث فإن السكريات المصنعة الموجودة في المشروبات الغازية تدخل مجرى الدم بسرعة، ويؤدي ذلك إلى تذبذب مستويات الجلوكوز، مما يجعل الطفل يشعر بفرط الحركة وزيادة النشاط المبالغ فيه وكذلك التأثير فى الجهاز العصبى.
3- ضرر الأسنان:
بحسب الجمعية الأمريكية لطب الأسنان فإن تناول السكر خاصة الذي يوجد في المشروبات الغازية يلحق الضرر بمينا الأسنان، حيث تتغذى بكتيريا الأسنان على السكر، وتتسبب في تآكل طبقة المينا، ويؤدي ذلك إلى ظهور ترسبات على الأسنان ثم تسوسها، وإذا لم ينظف الطفل أسنانه بالفرشاة عقب تناول المشروب الغازي قد يتسبب ذلك مع التكرار في أمراض اللثة وتسوس الأسنان.
4- الإدمان:
بعض الأطفال يجدون أنفسهم قد أدمنوا تناول المشروبات الغازية بسبب الإفراط في تناولها، ويرتبط هذا النوع من الإدمان بالتذوق ومحتوى الكافيين، ومحتوى السكر، ويسبب انسحاب هذه المواد أعراضًا منها صعوبة التركيز، والصداع، والغثيان، والخمول، والاكتئاب.
5- مشكلات الجهاز الهضمى:
إفراط الطفل في تناول المشروبات الغازية يسبب أضرارًا صحية في الجهاز الهضمى، وكذلك العظام ولابد من تدريب الطفل للاعتماد على المشروبات الصحية كبديل آمن مثل العصائر الطبيعية والحليب.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق