فاكهة الصيف.. 8 فوائد رائعة للبطيخ لا يعرفها كثيرون
... البطيــخ للحـــامل ...
في فصل الصيف يصبح أكل البطيخ أساسيا لدى كثيرين، لما فيه من فوائد أقلها أنه خفيف على المعدة.
ولكن الأمر لا يقتصر على ذلك، فثمة فوائد جمة من وراء تناول هذه الفاكهة اللذيدة، بحسب موقع "هيلث" الصحي.
واستعرض الموقع أبرز 8 فوائد يجنيها الإنسان من أكل البطيخ، وهي على النحو التالي:
... ترطيب الجســـم ...
يحتوي كوب واحد البطيح على 5 أونصات من الماء، ويؤدي استهلاك السوائل، بما في ذلك تلك الغنية بالعناصر الغذائية في ترتطيب درجة حرارة الجسم.
وتشير دراسات إلى أن فقدان 1- 3 بالمئة من سوائل الجسم، يعصف بالحالة المزاجية ويقلل من التركيز.
كثير من العناصر الغذائية وقليل من السعرات الحرارية
يحتوي البطيخ على كميات أقل من السعرات الحرارية والسكر، فكوب واحد من البطيخ يوفر 45 سعرة حرارية 11 غراما من الكربوهيدرات، 9 منها سكر طبيعي وفيه أيضا كميات من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B ومضادات الأكسدة.
يخفض ضغط الدم ويقوي الدورة الدموية
يحتوي البطيخ على مادة سترولين، التي تعمل على تحسين أداء الشريين وخفض ضغط الدم، وذلك عبر مساعدة الأوعية الدموية على الاسترخاء.
... يقلل من وجـع العضــلات ...
أظهرت دراسة أن الرياضيين الذين تناولوا 16 أونصة من عصير البطيخ قبل التمرين بساعة، عانوا من انخفاض ألم العضلات وتعاف أسرع لمعدل ضربات القلب مقارنة بأولئك الذين تناولوا مشروبا وهميا.
... يساهم في الحفاظ على وزن مثالي ...
يساعد البطيخ في تحكم الإنسان بوزنه المثالي، خاصة عند تناوله عوضا عن الوجبات الخفيفة المكونة من الحلويات المصنّعة. وقد وجدت دراسة أن البطيخ يساعد في تعزيز شعور الشبع بدرجة أكبر من البسكويت.
... يدعـم الجهاز الهضمي ...
مع أن البطيخ ليس غنيا بالألياف، لكن الألياف الموجودة به تدعم صحة الأمعاء، فهو يحتوي على البريبايوتكس، وهو نوع من الألياف التي تحفز نشاط البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة.
وتعزز البريبايوتكس أيضا من امتصاص المعادن، وتحسن مستويات السكر في الدم والأنسولين، وقد تحمي من سرطان القولون.
... يحارب الأمراض ...
يعد البطيح من أفضل مصادر اللايكوبين، مضاد الأكسدة الذي يوفره الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري من النوع الثاني والسرطان، وكذلك الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.
... حماية البشــرة ...
يتزامن البطيخ مع موسم الصيف حيث ترتفع الحرارة واشتداد أشعة الشمس، وقد يوفر البطيخ حماية منذ هذه الأشعة، على الرغم من أن التأثيرات ليست فورية.
ووفقا لوزارة الزراعة الأميركية، يحتوي كوب ونصف من البطيخ على حوالى 9 إلى 13 ملليغرام من اللايكوبين، بما يقلل من حروق الشمس بعد 10 أسابيع من استهلاك البطيخ..
... البطيخ للحامل ...
البطيخ للحامل بالشهور الأولى
البطيخ للحامل بالشهور الوسطى والأخيرة
محاذير تناول البطيخ للحامل
أضرار البطيخ للحامل
يُعد البطيخ من أشهر الفاكهة في فصل الصيف، حيث يحظى البطيخ بشعبية كبيرة نظراً لمحتواه العالي من الماء ولتناوله بارداً، كما أنه شهي وذو مذاق حلو وخفيف على الجسم، ولكن ماذا عن البطيخ للحامل؟ وهل يناسبها تناوله؟ أم أن هناك محاذير يجب أخذها بعين الاعتبار؟
القيمة الغذائية للبطيخ:
يحتوي البطيخ على العديد من المركبات النباتية المهمة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية التي تزود الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، كما أنه كمية الماء التي يمنحها للجسم تساعد على ترطيبه في حر الصيف، إليكِ القيمة الغذائية في مقدار 100 غم من البطيخ:
الماء= 91.45 مليلتراً. السعرات الحرارية= 30 سعرة حرارية. البروتين= 0.61. غرام الدهون= 0.15 غرام. الكربوهيدرات= 7.55 غرامات. الألياف الغذائية= 0.4 غرام. السكر= 6.2 غرامات. الكالسيوم= 7 مليغرامات. الحديد= 0.24 مليغرام. المغنيسيوم= 10 مليغرامات. الفسفور= 11 مليغراماً. البوتاسيوم= 112 مليغراماً. الصوديوم= 1 مليغرام. الزنك= 0.1 مليغرام. النحاس= 0.042 مليغرام. السيلينيوم= 0.4 مايكروغرام. فيتامين ج= 8.1 مليغرامات. فيتامين ب1= 0.033 مليغرام. فيتامين ب2= 0.021 مليغرام. فيتامين ب3= 0.178 مليغرام. فيتامين ب6= 0.045 مليغرام. الفولات= 3 مايكروغرامات. فيتامين أ= 28 مايكروغراماً. فيتامين هـ= 0.05 مليغرام. فيتامين ك= 0.1 مايكروغرام. الليكوبين= 4532 ميكروغراماً.
فوائد البطيخ للحامل والجنين:
تتمثل فوائد البطيخ للحامل والجنين في عدة بنود، منها ما هو مخصص للحامل والجنين ومنها فوائد ينعم بها كل من يتناولون هذه الفاكهة الشهية إلى جانب الحامل:
يحتوي على عناصر أساسية لنمو الجنين: إن احتواء البطيخ على فيتامين أ وب1 و فيتامين ج، والبوتاسيوم، يجعله من الأطعمة الهامة لنمو الجنين. توازن الماء في الجسم وتحسين الهضم: البطيخ من أكثر الفاكهة الغنية بالماء إذ يُشكل الماء نسبة تصل إلى 92% من ثمرته، لذا فإن له دور بإحداث توازن للماء في الدم والأنسجة عند الحامل، ولذلك فإنه يرطب الجسم، ويمنحه الشعور بالامتلاء؛ مما يقلل كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الشخص، كما أن المحتوى العالي من الماء في البطيخ قد يعزّز عملية الهضم، وبالإضافة إلى أن وجود الألياف والماء يعملان على تحسين الحركة الطبيعية للأمعاء، هذه الفوائد تشمل جميع الناس وليس فقط الحامل. محتواه العالي من مضادات الأكسدة: ومنها مركب الليكوبين (Lycopene) الذي يعطي الفاكهة اللون الأحمر وهي مفيدة جداً لصحة الحامل، كما أنّ الليكوبين الموجود في البطيخ يساعد على زيادة مرونة الشرايين، وتقليل سماكة جدرانها، ويقلل من الكوليسترول وضغط الدم اللذان يُعدّان من عوامل الإصابة بأمراض القلب، وبالنسبة للفوائد التي يقدمها هذا المركب لصحة الجسم والقلب عموماً، فإنها قد تقلل من خطر تقدّم مرض التنكس البُقعيّ (Macular Degeneration) الذي يُصيب العين. يحتوي البطيخ على مركب الكيوكربيتاسين أي ( Cucurbitacin E): الذي يُمكن أن يُساهم في الحد من نمو الأورام السرطانية، ويجدر الذكر أن الليكوبين وفيتامين ج الموجودين في البطيخ من مضادات الأكسدة التي تُقلل من التعرض للإصابة بالالتهابات. فوائد البيتا كاروتين للحامل والجنين:
تشيير الدراسات الطبية إلى أن تناول الحوامل الفواكه والخضروات الخضراء والصفراء، والحمضيات، والأغذية التي تحتوي البيتا-كاروتين خلال فترة الحمل كان مرتبطاً بشكل كبير مع انخفاض خطر الإصابة بالأكزيما (Eczema) لدى الطفل محتواه من السيترولين (Citrulline): وهو نوع من الأحماض الأمينية التي قد تكون مفيدة لصحة القلب إذ يزيد من مستويات أكسيد النيتريك (Nitric Oxide) في الجسم، مما يزيد من توسيع الأوعية الدموية وبالتالي تقليل ضغط الدم، بالإضافة إلى دور هذا السيترولين في تقليل آلام العضلات. محتواه من فيتامين ج: يعد البطيخ من المصادر الجيّدة لفيتامين ج والذي يحتاجه الجسم لإنتاج مادة الكولاجين الضرورية لصحة الجلد في فترة الحمل، وعملية شفاء الجروح، بالإضافة لأهميته للمناعة.
البطيخ للحامل بالشهور الأولى:
إلى جانب الفوائد التي ذكرناها سابقاً، فإن هناك بعد الفوائد الهامة للحامل في الشهور الأولى من حملها:
يقلل من شعور الغثيان عند الحامل في حال تناوله في الصباح، وهذا لأنه يحتوي على الخصائص الغذائية التي تمنع غثيان الصباح لدى الحامل، ويمكنكِ تناول كوب من عصير البطيخ بشكل يومي في الصباح للتخلص من الشعور بالغثيان طوال اليوم.
الحماية من الجفاف في الجسم وتوفير الرطوبة للجسم بسبب محتواه العالي من الماء، فالترطيب من الأمور الهامة جداً خلال فترة الحمل ومن بدايته.
توفير العديد من المعادن والفيتامينات لجسم الحامل، ففي الفترة الأولى من الحمل يُنصح بالحفاظ على نوعية الطعام والتنويع فيه للحصول على الاحتياج اليومي من العناصر الغذائية.
البطيخ للحامل بالشهور الوسطى والأخيرة:
هناك بعض المشاكل التي تحدث للحامل في الشهور الوسطى والأخيرة من الحمل، والتي يمكن ان يساهم تناول البطيخ في الحد منها، مثل:
منع الإصابة بتسمم الحمل، وذلك يعود لوجود مضادات الأكسدة الضرورية في محاربة مضاعفات الحمل، ومن بينها تسمم الحمل. تقوية مناعة الجسم بسبب العناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن الموجودة بالبطيخ، إذ يحتوي البطيخ على الليكوبين والذي يلعب دوراً أساسياً في تعزيز الجهاز المناعي وحماية الجسم من التعرض إلى الأمراض التي من الممكن أن تتعرض إليها الحامل في هذه الفترة.
يقلل من تقلصات العضلات التي تحدث أثناء فترة الحمل، إذ أن التغيرات الجسمانية ومنها الزيادة في الوزن والتغيرات الهرمونية الأخرى يمكن أن تسبب ألما في العضلات والعظام، ولهذا فإن تناول البطيخ يساعد الحامل على التقليل من تقلصات العضلات أثناء الحمل. تنظيم مستوى ضغط الدم، قد تتعرض الحامل إلى ارتفاع ضغط الدم في هذه الفترة، لذلك فإن تناول البطيخ يمد الجسم بالبوتاسيوم وبعض الأملاح المعدنية، ما يساعد على تنظيم ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه في فترة الحمل.
التخفيف من تورم القدمين، فهذا من أكثر الأعراض التي تصيب الحامل خلال شهور الحمل هي التورم في القدمين واليدين، وإن تناول البطيخ قد يساعد في التقليل من التورم، وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء مما يقلل من الإنسداد في الأوعية الدموية والعضلات مما يمنع التورم.
القضاء على مشكلة حرقة المعدة المستمرة عند الحامل بشكل كبير في هذه الشهور، البطيخ مفيدة للمعدة والجهاز الهضمي حيث أنه يساعد على التقليل من الحرقة والحموضة المعوية التي تشعر بها المرأة أثناء فترة الحمل، كما أنه يساعد على التقليل من الإمساك التي تتعرض إليه الحامل.
محاذير تناول البطيخ للحامل:
البطيخ آمن للحامل خلال فترة الحمل كلها، كما أنه مفيد لها، ولكن هناك بعض الحالات الخاصة التي يحذر فيها تناول البطيخ في الحمل، والتي تشمل:
الحامل التي تعاني من ارتفاع مستويات السكر في الدم: يُنصح الحامل المصابة بالسكري أو بارتفاع بتناول البطيخ باعتدال حيث يُمكن للكميات الكبيرة منه أن تسبّب ارتفاع في مستويات السكر لديها.
الحامل المصابة بحساسية من البطيخ: بالرغم من ندرة حساسية البطيخ إلا أن البعض قد يعاني منها، ويظهر عادةً لدى الأشخاص الذين يُعانون من حساسية حبوب اللقاح، وقد يؤدي تناولهم للبطيخ لظهور بعض الأعراض مثل: انتفاخ الفم والحلق والشفاه، بالإضافة لحكة في الفم، وغيرها من الأعراض.
الحامل المصابة بحساسية تجاه الفودماب: (FODMAP)، حيث يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من هذه الحساسية كالمصابين بمتلازمة القولون العصبي بتجنّب تناول فاكهة البطيخ، فهي تحتوي على كميات عالية من سكر الفركتوز الذي يُعدّ أحد أنواع الفودماب، وقد يُسبب تناول البطيخ بعض الأعراض الهضمية لهم مثل: الغازات، والشعور بالانتفاخ، وتشنجات المعدة، بالإضافة للإصابة بالإسهال، أو الإمساك.
أضرار البطيخ للحامل:
لا يوجد أضرار معينة للحامل بشكل عام من تناول البطيخ، ولكن تكمن الأضرار في حال كانت تعاني من احد الحالات الصحية السابقة كأن تكون مصابة بالسكري أو تعاني من حساسية للبطيخ أو حساسية الفودماب.
يساهم تناول البطيخ للحامل في الحفاظ على نسبة الماء الصحية في جسمها وأنسجتها، كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات الأساسية لصحتها ولنمو جنينها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق